Cigrons fregits amb allets
Foto: Shedu
Xatonada
Ramon Perellada Foto: Jack F
Truita de botifarra
Foto: C. Noguera
Coca de llardons i pinyons
Foto: JaulaDeArdilla
Bacallà a la llauna
Foto: Núria Farregut
Carxofes al forn
Foto: Ilrike Leone
Coses que cal tenir en compte per elaborar merengues
Els merengues, com tothom sap, són aquestes preparacions dolces a base de clares d’ou muntades amb sucre i cuites al forn. S’utilitzen per decorar, en pastissos, en am...
Truita a la francesa
Foto: Orna Wachmanen
Sopa torrada amb mandonguilles
Foto: Pep Sala
Com fer peix a la sal
Foto: Emivel2003 Una de les formes més gustoses i saludables de cuinar el peix, és a la sal. Si el peix és fresc, aquesta tècnica de cocció, ens permetrà gaudir […]