Peus de porc amb castanyes
Foto: Pep Sala
Coses que cal saber dels ous de reig
És un dels primers bolets de la temporada de tardor. La seva temporada va d’agost fins a octubre encara que hi ha anys que s’en troben el juliol. Sol […]
Taula d’equivalències de volum
A vegades a l’hora de seguir una recepta ens fem un embolic amb les mesures de volum. Paraules com polsim, raget, culleradeta, etc. no sempre les interpretem de la mateixa [&...
Flam d’ou
Foto: Toni Prats
Macarrons
Foto: Robert Owen-Wahl
Romesco de rap
Foto: alexsalcedo
Codonyat
Foto: Simas 2