Taula d’equivalències de volum

A vegades a l’hora de seguir una recepta ens fem un embolic amb les mesures de volum. Paraules com polsim, raget, culleradeta, etc. no sempre les interpretem de la mateixa manera.
Això fa que sovint a l’hora de cuinar escollim les quantitats “a cop d’ull” i ja funciona, però per deixar-ho clar i pels que tingueu esperit científic, aquí teniu les equivalències de volum.

• 1 tassa de cafè 100 ml.
• 1 tassa de te = cafè amb llet 150 ml.
• 1 tassó = tassa d’esmorzar = bol 250 ml.
• 1 got d’aigua 200 ml.
• 1 copa de vi 100 ml.
• 1 copeta de licor 50 ml.
• 1 cullerot 250 ml.
• 1 cullerada = 1 cullera sopera 15 ml.
• 1 culleradeta = 1 cullera de postres 5 ml.
• 1 raget = dos segons 10 ml aprox.

1000 cc. = 1000 ml. = 1 litre