Moniatos al forn
Catalunya Comestible
10 d'octubre de 2023
Foto: Nito100
No hi ha revisions
Ingredients
Ajustar serveis
| 4 Moniatos | |
| Paper de forn |
Elaboració
1.
Escalfem el forn a uns 200 °C
Marcar com a complet
2.
Netegem bé els moniatos traient tota la terra que puguin tenir enganxada. Si pot ser, ho fem amb l’ajuda d’un raspall.
Marcar com a complet
3.
Col·loquem els moniatos en una safata, sobre el paper de forn i els posem al forn.
Marcar com a complet
4.
Deixem que es coguin durant uns 50 min- 1 hora depenent del tamany.
Marcar com a complet
5.
Un cop passat el temps comprovem si estan cuits punxant-los amb la punta d'un ganivet.
Marcar com a complet
Nota
Antigament, els moniatos gairebé només es consumien per Tots Sants acompanyant les castanyes i els panellets. Actualment, però s'utilitzen per elaborar mil i una receptes, fregits, bullits o al forn.
Deixa un comentari