Catalunya Comestible

Setmana del 27 de desembre al 2 de gener

Els dies entre Nadal i Cap d’any són per gaudir de les festes,  recuperar-nos dels àpats de Nadal i St. Esteve i preparar el final de l’any i la festivitat dels Reis.  Arreu del país segueixen les representacions de pastorets i pessebres així com la visita dels patges dels Reis d’Orient, que vindran a recollir les cartes dels infants.

Moltes de les fires de Nadal seguiran fins finals d’any o fins la diada de Reis.

Setmana 52

Dilluns 27

Quart minvant

St. Joan Apòstol i Evangelista 

Dimarts 28

Dia dels innocents

Els Sants Innocents

Dimecres 29

St. David i St. Tomàs Becket

Dijous 30

St. Roger

Divendres 31

Nit de Cap d’any

St. Silvestre i Sta. Coloma

Dissabte 1

Cap d’any

 

Diumenge 2

Lluna nova

St. Basili el Gran

Fires i festes recomanades

Aquesta setmana...

Dilluns 27 de desembre de 2021

Foto: Isabel Ródenas

St. Joan Apòstol i Evangelista, St. Teodor

El dia d’avui es coneix com el dia de digestió, ja que és un dia per a menjar suau després de les fartaneres. Era costum menjar una sopeta de farigola o de ceba i arengades.

Festes majors:

Marçà.

Dimarts 28 de desembre de 2021

Foto: Ana Belén García Sánchez

Diada dels Sants Innocents.

Els Sts. Innocents, St. Abel, Sta. Dòmina

Dia de les innocentades. La gent, sobretot la canalla, sol fer bromes o innocentades als altres. Una broma habitual és enganxar una llufa,  a l’abric de la gent que passa pel carrer. La llufa sol ser un tros de paper  tallat en forma de ninot.

A  mitjans de segle XX  els mitjans de comunicació s’han afegit a la festa i publiquen notícies inversemblants.

Dolços:

Pastissets de cabell d’àngel (Terres de l’Ebre)

Festes majors:

Bellmunt del Priorat (del 28 al 30)

Dimecres 29 de desembre de 2021

La millor festa de casa és quan toca la Tomassa.

Campanes-29 desembre-catalunya comestible

Foto: MomentMal

St. Tomàs Becket,  St. David,  St. Tròfim

St. Tomàs era el patró de la campana més grossa de la Seu, coneguda com la Tomassa.

Dijous 30 de desembre de 2021

Foto: Nataliaspb

St. Mansuet,   St. Rainer,  St. Fèlix, Sta. Anísia

Plats tradicionals:

Bacallà fregit i fesols a la cassola, badejada (Bellmunt de Priorat)

Divendres 31 de desembre de 2021

Qui menja raïm per cap d’any, porta diners tot l’any.

Foto: Dewald Van Rensburg

Vigíla de Cap d’any

St. Silvestre, Sta. Coloma, Sta. Melània, St. Sabinià

El dia d’avui, es sol dir a la mainada que surt al carrer l’home dels nassos: un home que té tants nassos com dies té l’any.

La nit de cap d’any és una nit de bruixes i supersticions. Es fan fogueres i hom es desitja sort menjant 12 grans de raïm. Antigament es menjaven llenties, fruits secs i pa de figues. Nit de revetlles i balls i sobretot amb un bon sopar amb la família o els amics.

Plats tradicionals:

Marisc, llenties, fruits secs, raïm de la sort.

Dolços:

Coca de fruita confitada, torrons, neules,  pa de figues.

Begudes:

Cava

Festes majors:

Arsègel, Centelles, Sta. Coloma de Cervelló, Sta. Coloma de Gramanet, Sta. Coloma de Queralt i Torre de Fontaubella.

Dissabte 1 de gener de 2022

Cap d’any gelat, any de molt blat.

Sempre ha estat Ninou després del Nadal, i qui ha tingut sous ha menjat un bon gall.

Foto: Thibault Renard

Cap d’any o Ninou, Primer dia de l’any

Sta. Maria mare de Déu, El nom de Jesús, Emmanuel,  Manuel, Mare de Déu de Begonya, St. Concordi, Sta. Eufrosina, St. Almaquí.   

Dia mundial de la Pau

La segona diada important de les festes de Nadal. El dia d’avui es solia preveure quin temps faria l’any que començava, que es celebrava amb un gran àpat familiar. La menja tradicional del dia d’avui són les neules.

Plats tradicionals:

Pollastre rostit, pollastre amb llagosta, xai al forn.

Dolços:

Neules, fruits secs, coca, torrons.

Begudes:

Cava

Festes majors:

Serra d’Almos i Siurana d’Empordà

Diumenge 2 de gener de 2022

Qui canta els mals espanta.

Foto: Coleur

St. Basili ,St. Gregori Nacianzè, St. Isidor, St. Macari, St. Adelard, St. Defensor, Mare de Déu de la Victòria, Sta. Emma

Antigament era tradició cantar mentre es treballava el dia d’avui ja que portava bona sort. Els Fideuers veneraven a St. Macari ja que, segons la llegenda, ell fou el primer.