Catalunya Comestible

Setmana del 3 al 9 de gener

L’arribada dels Reis d’orient i les seves cavalcades és el fet més important d’aquesta setmana. Amb aquesta festa plena de regals, sobretot pels més petits, s’acabaran les festes nadalenques i aviat tot tornarà a la normalitat.

Setmana 1

Dilluns 3

Sta. Genoveva

Dimarts 4

St. Titus/Tet

Dimecres 5

St. David i St. Tomàs Becket

Dijous 6

Dia de Reis

Epifania del Senyor

Divendres 7

St. Ramón de Penyafort

Dissabte 8

St. Apol·linar

Diumenge 9

 Quart creixent

St. Eulògi de Còrdova

Fires i festes recomanades

Aquesta setmana...

Dilluns 3 de gener de 2022

Ciris-tradicions catalunya-3 gener

Foto: Gerd Altmann

St. Anter, Sta. Genoveva, St. Fulgenci, St. Daniel i St. Atanasi.

Sta. Genoveva és la patrona dels ciriers i cerers.

Festes majors: 

El Pont d’Armentera.

Dimarts 4 de gener de 2022

Vaga’m Sant Aleix sota l’escala i Sant Tet sota la cadira.

Escudella barrejada-4 gener-cuina tradicional catalana

St. Titus/Tet, St. Rigobert, St. Odiló i Sta. Isabel-Anna Seton

 

Dimecres 5 de gener de 2022

Els Reis de l’Orient porten coses per la gent.

Foto: JackF

Nit de Reis

St. Telèsfor, St. Simeó Estilita i Sta. Emiliana

Al vespre es celebra, a cada població, la cavalcada de Reis.  Tot seguit tothom va cap a casa a preparar un petit ressopó pels reis que sol consistir en alguna galeta, algun pastisset i una mica de moscatell. També es deixa preparat pa sec i aigua pels camells. Cal anar dormir d’hora, no fos que vinguessin i estiguéssim desperts.

Dijous 6 de gener de 2022

Pels Reis el dia creix i el fred neix.

Foto: OpenClipart Vectors

Dia de Reis

Epifania del Senyor. Adoració dels Reis, St. Melani, St. Nilamó i Sta. Macra.

És costum llevar-se ben d’hora per anar a veure què ens han portat els Reis. També comprovarem que s’han menjat les galetes, el pa sec i el moscatell que els vam deixar. Al dinar de Reis, antigament,  es solia menjar un gall o pollastre com el dia de Nadal i Cap d’any.  La tradició mana menjar un tortell o coca circular que té amagades dues figures: una d’un rei i una fava. A qui li toqui la figura del rei serà coronat rei i a qui li toqui la fava haurà de pagar el tortell.

Plats tradicionals:

Pollastre rostit, sèmola amb brou, canelons.

Dolços:

Coca de Reis, tortell de Reis, carbó de sucre, rosari de sucre, monedes de xocolata.

Begudes:

Cava

Divendres 7 de gener de 2022

Si per Sant  Ramon vas a sembrar, ni palla, ni gra.                 

coca-cuina tradicional catalana-7 gener

Foto: MartiApunts

St. Ramon de Penyafort, St. Julià de Toledo, St. Crispí, St. Tell i Sta. Virgínia.

Encara que en la majoria de llocs la tradició diu que el pessebre es manté muntat fins la Candelera, en alguns es treu avui.

Dolços:

Coca de St. Raimón a Vilafranca del Penedès

Festes majors:

Espui, Fortià, Llers, Lliçà d’Amunt, Masllorenç, Ordis i Verges.

Dissabte 8 de gener de 2022

Foto: Melk Hagelslag

St. Apol·linar, St. Severí, St. Pere Tomàs i Sta. Gúdula

Festes majors:

Palou, Festa major d’hivern Argentona (Maresme)

Diumenge 9 de gener de 2022

Sant Julià, patró de qui se’n va.

Per Sant Julià guarda el vi i guarda el pa.

Foto: Irene Van Der Klift

St. Eulogi de Córdova, St. Julà i Sta. Bassilissa (esposos), St. Andreu Corsini i Sta. Marciana

Festes majors:

L’Arboç (Baix Penedès), Moja (Alt Penedès) i Llers (Alt Empordà)