Setmana del 24 al 30 de gener
La diada més important d’aquesta setmana és el dia de St. Pau. Temps enrere era “festa grossa” i es celebraven diferents aplecs, festes i fires on es gaudia del cèlebre Tortell de St. Pau. També, l’endemà, Sta. Paula, és una festa important a Valls on, és clar, podrem gaudir dels deliciosos calçots i la seva salsa.
El cap de setmana podrem anar a diferents fires i festes que s’avancen a la Candelera, que és el dia 2 de Febrer.
Setmana 4
Dilluns 24
St. Francesc de Sales, Mare de Déu de la pau
Dimarts 25
St. Pau apòstol
Quart minvant
Conversió de St. Pau, Sta. Elvira
Dimecres 26
St. Timoteu i Sta. Paula
Dijous 27
St. Emeri de Banyoles
Divendres 28
St. Tomàs d’Aquino
Dissabte 29
St. Pere Nolasc
Diumenge 30
Sta. Martina de Roma
Fires i festes recomanades
Aquesta setmana...
Dilluns 24 de gener de 2022
Dissabte Sant Felicià, plegar la feina i parar la mà.
Foto: Ivette Vila
St. Francesc de Sales, St. Felicià, Santa Pau i Mare de Déu de la Pau
Dimarts 25 de gener de 2022
Per Sant Pau, tortell.
Sant Pau serè, tot l’any anirà bé; sant Pau mullat, tot l’any esbarriat.
Sant Pau obre l’hivern o el tanca amb clau.
Sant Pau ventós, fam, guerres i plors.
Sant Pau nevat, any de fam assegurat.
Foto: Hans Braxmeier
St. Pau, Any nou xinès
Conversió de St. Pau, St. Bretanió i Sta. Elvira
Antigament es celebraven aplecs i fires en les diferents ermites dedicades a St. Pau on es beneïen els tortells que es menjaven el dia d’avui. Avui moltes famílies celebraven un dinar de festa major.
Dolços:
Tortell, torró de St. Pau ( St. Pol), sabre (St. Pere de Ribes), panets de Sant Pau (Torrelles de Llobregat)
Dimecres 26 de gener de 2022
Foto: David Pérez
St. Timoteu, St. Titus o Tet, St. Alberic i Sta. Paula
El dia d’avui es solien realitzar calçotades, ja que Santa Paula era venerada per les verduleres i les hortolanes.
Plats tradicionals:
Calçots, Carn de xai, Botifarra,
Dolços:
Petonets de Valls.
Dijous 27 de gener de 2022
Foto: Andreas Lischka
Sta. Àngela Merici, St. Emeri o Mer, St. Vitalià i St. Julià
Divendres 28 de gener de 2022
Foto: Stephen Downes
St. Tomàs d’Aquino, St. Flavià, St. Julià, St. Tirs, St. Leònides, St. Pal·ladi
St. Tomàs d’Aquino és el patró dels estudiants, per això anteriorment era una festa important en les escoles i universitats.
Dissabte 29 de gener de 2022
Foto: Matthias Lipinski
St. Pere Nolasc, St. Valeri de Saragossa i St. Sulpici
Diumenge 30 de gener de 2022
Foto: Ricard Pascual
Sta. Martina, St. Adelelm, Sta. Jacinta, St. Mucià i Maria Wiaux
Aquest és el diumenge anterior a la Candelera, motiu pel qual es celebren festes i fires arreu del país.