Resum del dia 25 de desembre
Dissabte 25 de desembre 2021
Diada de Nadal
Nadal de nostre Senyor Jesucrist, Mare de Déu de Betlem, Sta. Anastàsia i Sta. Eugènia.
Per Nadal cada ovella al seu corral.
Tradicions
Tradicionalment pel dinar de Nadal s’ajunta tota la família. Antigament es menjava l’escudella de les quatre ordres mendicants o de les quatre carns, que comprenien la de gallina, la de porc, xai i la de vedella. Encara en algunes poblacions es menja la Rabassa, una mena de mona de Nadal en forma de tortell que els padrins solien regalar als fillols i filloles.
Què mengem avui?
Plats tradicionals:
Escudella de galets i carn d’olla, blat de moro escairat (Berguedà), capó rostit, gall d’indi, botifarra dolça (Empordà), porcell rostit (Mallorca).
Dolços:
Torró d’Agramunt, torró de Xixona, torró de Xerta, torró d’Alacant, torró de crema cremada, torró de massapà, torró de xocolata, neules, borraines amb mel, coques de tot tipus, rabassa o mona de Nadal.
Begudes:
Cava i tot tipus de vins i licors.