Resum del dia 24 de desembre

Divendres 24 de desembre 2021

Vigília de Nadal

St. Delfí,  Sta. Adela i Sta. Irmina

Ara ve Nadal, matarem el gall, i a la tia Pepa n’hi donarem un tall.

Tradicions

La tradició mana fer cagar el Tió, que ens portarà tot tipus de dolços llaminadures, torrons, neules i… potser  una mica de carbó. A les 12 de la nit es celebra la tradicional Missa del Gall. Actualment es sol celebrar un gran sopar amb tota la família al voltant de la taula, on el cava no hi pot faltar.  Temps enrere avui es tastava el vi de l’any.

Antigament, la Nit de Nadal,  sovint era de dejuni. A vegades només es menjava una tassa de caldo o una sopa d’all per esperar el ressopó de després de la Missa del Gall.  També es solia matar el gall aquesta nit per menjar-lo el dia de Nadal.  En alguns indrets es menjaven farinetes de fajol.

Què mengem avui?

Plats tradicionals:

Embotits, besuc al forn  (a l’estat espanyol), marisc bullit i fred.

Dolços:

Torrons, neules, xocolata, borraines, figues seques arrebossades, coca de pinyons.

Begudes:

Cava i tot tipus de vins i licors.