Diumenge 6 de març 2022

St. Oleguer de Barcelona, St. Virgili i Sta. Coleta de Corbie

truita bacallà

Què mengem avui?

Plats tradicionals:

Truita d’espinacs, trinxat amb arengades, bacallà amb panses i ou dur, cigrons amb espinacs. niu de quaresma, escudella de congre.

Dolços:

Bunyols de Quaresma, menjar blanc.

Dissabte 5 de març 2022

Mare de Déu d’Àfrica, St. Joan de la Creu i St. Eusebi de Cremona

bunyols de bacallà

Sant Joan de la Creu, ja que no menges, beu.

 

Tradicions

Aquest cap de setmana, tot i que s’han acabat les festes de Carnaval, encara podem trobar rues en diferents poblacions del país.

Què mengem avui?

Plats tradicionals:

Truita d’espinacs, trinxat amb arengades, bacallà amb panses i ou dur, cigrons amb espinacs. niu de quaresma, escudella de congre.

Dolços:

Bunyols de Quaresma, menjar blanc.

Divendres 4 de març 2022

Primer divendres de Quaresma

St. Casimir, St. Luci, St. Eteri, St. Eugeni de València, St. Adrià de Nicomèdia, St. Arcadi i Sta. Joana de Valois

bacallà

Tradicions

Els divendres de Quaresma és precepte fer dejuni i no menjar carn. Comença l’època dels espinacs, les arengades, el bacallà i els bunyols.

Què mengem avui?

Plats tradicionals:

Truita d’espinacs, trinxat amb arengades, bacallà amb panses i ou dur, cigrons amb espinacs.

Dolços:

Bunyols de Quaresma, menjar blanc.

Dijous 3 de març 2022

St. Medir, St. Celdoni, St. Ermenter i Sta. Màrcia

Tortell de Reis

El que fa pel març el dia tres, fa tota la resta del mes.

 

Tradicions

St. Medir és el patró de la Vila de Gràcia. La tradició mana menjar un tortell amb fruites confitades.

Què mengem avui?

Dolços:

Caramels, tortell de St. Medir.

Festes majors

St. Cugat del Vallès.